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Que faire si mon chien a mangé un peu de salami ?

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iStock/igorr1

Que faire si mon chien a mangé un peu de salami ?

Mis à jour April 14, 2025 | Chien > Alimentation
Par Tracy Vicory-Rosenquest

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Si votre chien a mangé un peu de salami, il ne faut pas forcément vous inquiéter. Le risque lié au salami dépend de la quantité ingérée. Une quantité trop importante peut exposer votre chien à un risque d’intoxication par le sel, de vomissements, de diarrhée ou de soif excessive. Si votre chien a avalé un saucisson entier, contactez immédiatement votre vétérinaire.

S’il n’a mangé qu’une petite tranche, il ne devrait pas y avoir de problème. À l’avenir, évitez de laisser de la charcuterie à un endroit où votre chien pourrait être tenté de l’attraper.

Si vous êtes curieux de savoir pourquoi le salami peut être si nocif, lisez ce qui suit.

Sommaire

  1. Risques
  2. Aide
  3. Alternatives

Cinq raisons pour lesquelles le salami est mauvais pour les chiens

Une seule tranche de salami provoquera au pire quelques maux d’estomac, mais une consommation excessive peut entraîner d’autres problèmes. Gerald Pepin, nutritionniste canin, note que la viande transformée est riche en graisses, en sodium et en épices potentiellement toxiques, qui peuvent causer des problèmes de santé.

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Voici pourquoi les caractéristiques nutritionnelles du salami peuvent nuire à la santé de votre chien :

  • Teneur élevée en sodium : Les chiens en bonne santé peuvent s’adapter à des quantités de sodium variables dans leur alimentation, mais la teneur en sodium du salami est extrêmement élevée. L’ingestion accidentelle d’une trop grande quantité de salami peut entraîner des déséquilibres électrolytiques, une déshydratation et une hypertension artérielle.
  • Teneur élevée en matières grasses : Une consommation excessive de matières grasses peut entraîner une prise de poids et une pancréatite chez le chien. La pancréatite est une inflammation douloureuse et potentiellement mortelle du pancréas.
  • Aromates toxiques : Le salami contient généralement des aromates, et notamment de la poudre d’oignon, qui est toxique pour le chien et peut provoquer des lésions des globules rouges et des défaillances d’organes.
  • Conservateurs et additifs : Le salami contient des ingrédients destinés à améliorer ses caractéristiques, notamment sa saveur, sa couleur et sa durée de conservation. Ces ingrédients peuvent également être toxiques pour le chien.
  • Maux d’estomac : Même une petite quantité de salami peut provoquer des maux d’estomac chez le chien, en particulier des vomissements et de la diarrhée. Les chiens de petite taille sont les plus exposés à ces symptômes.

Le Dr Nell Ostermeier, vétérinaire chez Figo Pet Insurance, confirme également que les risques susmentionnés s’appliquent à toute la charcuterie, y compris les spécialités suivantes :

  • jambon cru
  • pancetta
  • chorizo
  • speck
  • pepperoni
Great Dane dog sitting at restaurant table

iStock/Cristi Croitoru

Que faire si votre chien a mangé du salami

Si votre chien a accidentellement mangé du salami, il se peut qu’il ne présente aucun symptôme. Mais s’il en a ingéré plus que ce que son organisme peut supporter, vous pouvez observer des signes tels qu’une augmentation de la consommation d’eau à cause de la teneur en sel, des vomissements ou des diarrhées.

Quelle que soit la quantité de salami que votre chien a avalée, Gerald Pepin vous recommande de prendre les mesures suivantes :

  • Surveillez attentivement votre chien.
  • Proposez-lui de l’eau régulièrement.
  • Contactez votre clinique vétérinaire pour demander conseil.

Pour vous assurer que les symptômes de vomissements et de diarrhée de votre chien sont bien dus à l’ingestion de salami, vous pouvez envisager de le priver de nourriture.

Que faire si votre chien a un penchant pour le salami ?

Pour éviter tout problème de santé, évitez complètement le salami et les autres viandes pour sandwiches, comme le jambon. Il est préférable de ne pas lui donner non plus de restes de repas, car cela pourrait l’encourager à réclamer.

Si vous voulez donner à votre chien des aliments destinés aux humains, idéalement en tant que friandises ou en plus de ses croquettes, les options suivantes sont sans danger :

  • Viande hachée, maigre, non assaisonnée et cuite de bœuf, de porc ou de dinde
  • Citrouille en conserve
  • Fruits, en particulier myrtilles, pommes, et bananes
  • Légumes, en particulier carottes, haricots verts et brocolis

Aller plus loin

  • Quelle quantité de nourriture donner à mon chien ?
  • Votre guide complet pour préparer un repas maison pour votre chien
  • Mon chien boit-il assez d’eau ?

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Source des articles
  • Chandler ML., Pet food safety: sodium in pet foods. (2008). https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18656843/ 
  • Ostermeier, N. (2025). entretien individuel.
  • Pepin, G. (2054). entretien individuel.
  • Re-evaluating your dog’s diet. (nd). https://www.vet.cornell.edu/departments-centers-and-institutes/riney-canine-health-center/canine-health-information/re-evaluating-your-dogs-diet

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Par Tracy Vicory-Rosenquest

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