Tout savoir sur les glaces pour chien

L’été arrive, le mercure grimpe et vous avez chaud… Trop chaud. Alors, pour vous rafraîchir, vous foncez vers votre congélateur et vous finissez par craquer pour cette succulente glace bien fraîche que vous dégustez à grands coups de langue. 

Puis, soudainement, vous baissez la tête et là, c’est le drame : votre regard se pose sur votre chien, l’œil triste. “Et moi ?”, semble-t-il vous dire, apitoyé. Et là, vous vous dites : “Est-ce que je peux donner de la glace à mon chien ?”, “Est-ce que je peux lui cuisiner une glace ?”, “Les glaces sont-elles bonnes pour la santé de mon chien ?”

Et bien figurez-vous que la réponse est oui. “C’est une friandise très intéressante sur le plan nutritionnel”, explique Aude Carrez, ingénieure en agroalimentaire spécialisée en diététique canine. “En été, les glaces sont des collations utiles et agréables pour rafraîchir votre animal.”

Alors oui, si les chiens sont des animaux carnivores et qu’ils se nourrissent principalement de chairs ou de tissus d’animaux, leur domestication par l’homme a modifié leurs habitudes et leurs comportements. Bien que leurs besoins doivent être essentiellement composés de protéines, les chiens peuvent évidemment manger des glaces à condition de respecter quelques principes de base. Faisons le point.

Les glaces : des collations aux nombreuses vertus

Les glaces constituent une option délicieuse pour rafraîchir un chien qui aurait trop chaud. Parmi ses bénéfices, on peut retenir : 

L’hydratation et le rafraîchissement

Durant les canicules ou les journées de fortes chaleurs, les glaces aident à maintenir une bonne hydratation chez les chiens, à réguler leur température corporelle et à prévenir d’éventuels coups de chaud. 

La nutrition

En utilisant des ingrédients sains, comme des fruits et des légumes, les glaces peuvent fournir des vitamines, des minéraux et des antioxydants bénéfiques pour la santé. Pour les recettes de glaces, on peut retenir par exemple la myrtille (riche en antioxydants et bonne pour le système immunitaire), la banane (riche en potassium, en fibres et en vitamines) ou encore la patate douce (source de fibres et de vitamines A et C). 

La digestion 

Les glaces à base de yaourt sans lactose ou de lait de coco peuvent aussi contenir des probiotiques, favorisant une bonne digestion et un renforcement de leur santé intestinale. “L’apport de fibres avec les fruits fait aussi de la glace une excellente collation estivale”, précise Aude Carrez, ingénieur en agroalimentaire. 

La stimulation intellectuelle

Offrir une glace comme friandise peut stimuler mentalement les chiens, en particulier lorsqu’ils cherchent à obtenir leur récompense glacée. Proposer une glace à travers un jeu, un apprentissage ou un dressage peut ainsi contribuer à réduire l’ennui ou l’anxiété. 

Le renforcement du lien 

Préparer des glaces maison pour votre chien est un bon moyen de montrer votre affection et de renforcer le lien entre vous et votre compagnon. Cela peut également être une activité amusante et enrichissante à partager ensemble. 

L’apaisement des gencives

Pour les chiots en période de dentition ou les chiens souffrant de problèmes dentaires, le froid des glaces permet de soulager les douleurs en apaisant les gencives.

Quels ingrédients peut-on utiliser dans les crèmes glacées ?

Tous les ingrédients comestibles pour les chiens peuvent être ajoutés dans des préparations de glaces. Voici un tableau récapitulatif des aliments sûrs et appréciés des chiens pouvant servir d’ingrédients pour une glace : 

Catégories	Aliments
Fruits et légumes	Pommes (sans pépin) ; Bananes ; Myrtilles ; Mûres ; Carottes ; Concombres ; Haricots verts ; Melon ; Pastèque (sans les graines) ; Patates douces ; Courgettes ; Fraises ; Mangues ; Ananas ; Poivrons ; Brocoli
Protéines	Poulet, Dinde, Bœuf, Agneau, Poisson, Thon, Œufs, Fromage
Céréales et féculents	Riz brun, Avoine, Pâtes, Quinoa, Pain complet
Légumineuses	Pois verts, Lentilles

Toutefois, le lait ou la crème constituent souvent la base des glaces. Si les produits laitiers peuvent être consommés par les chiens sans risque, certaines précautions sont à respecter en termes de dosages et de risques d’effets secondaires. 

L’intolérance au lactose

Comme les humains, certains chiens sont intolérants au lactose. Physiologiquement, leur corps manque de l’enzyme nécessaire pour digérer le lactose, les molécules de sucre présentes dans le lait. Le risque ? Ballonnements, gaz, diarrhées ou encore douleurs abdominales.

Les allergies alimentaires

Certains chiens peuvent tout simplement être allergiques aux produits laitiers, notamment aux protéines qui y sont présentes. Les symptômes pouvant apparaître sont : les démangeaisons, les éruptions cutanées, les infections des oreilles et les troubles digestifs divers.

Les matières grasses riches

Les produits laitiers sont généralement riches en matières grasses. Les fromages ou les crèmes peuvent provoquer notamment des pancréatites (inflammation du pancréas) chez les chiens. En trop grande quantité, ces produits favorisent également l’embonpoint et l’obésité.

Les édulcorants artificiels

Les produits laitiers contenant des édulcorants artificiels comme le xylitol sont extrêmement toxiques pour les chiens et peuvent provoquer une hypoglycémie, des convulsions et même, dans les cas les plus graves, la mort. Les produits laitiers sucrés peuvent également contribuer à l’obésité et à des problèmes dentaires.

Avec quel ingrédient remplacer la base de la crème glacée ?

Heureusement, il existe des alternatives pour les chiens ne pouvant pas consommer de produits laitiers (ou pour ceux dont les propriétaires préfèrent les éviter). Certaines sont sûres et très bonnes pour créer une base de crème glacée pour chiens :

• Le lait de coco (non sucré) peut servir de base crémeuse pour la crème glacée pour chiens. 

• La purée de banane écrasée peut offrir une texture douce et onctueuse, en plus d’être une excellente source de vitamines et de minéraux.

• La purée de patate douce cuite en purée est une option saine et naturellement sucrée. 

• Le bouillon de poulet ou de bœuf (non salé), une fois congelé, peut permettre de concocter des friandises glacées. Attention : vérifiez qu’il n’y ait pas d’oignons ni d’ail, deux aliments toxiques pour les chiens.
• Le beurre d’arachide naturel peut être mélangé avec d’autres ingrédients comme la banane pour créer une crème glacée délicieuse. Attention : vérifiez qu’il ne contient pas de xylitol. 

Si vous cherchez à réaliser vos recettes par vous-mêmes, retenez que certains aliments sont à bannir : le chocolat, le poireau, l’avocat, le raisin, l’oignon, la noix de macadamia, l’ail ou le café figurent parmi ces ingrédients nocifs pour votre compagnon. 

Maintenant que vous savez tout des aliments à proscrire pour votre animal, voici quatre recettes à préparer à la maison pour créer des glaces succulentes :

Glace à la saucisse de foie

Ingrédients

• 2 saucisses de foie (sans oignon ni ail)
• 1 tasse de yaourt nature sans sucre ni édulcorants (le yaourt grec fonctionne bien)
• 1/2 tasse d’eau ou de bouillon de poulet non salé
• 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète (assurez-vous qu’il ne contient pas de xylitol)

Étapes

• Coupez les saucisses de foie en petits morceaux pour faciliter le mixage.
• Dans un mixeur, ajoutez les morceaux de saucisse de foie, le yaourt nature, l’eau ou le bouillon de poulet, et le beurre de cacahuète.
• Mixez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
• Versez le mélange dans des moules à glace ou dans des bacs à glaçons.
• Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement congelé.
• Une fois les glaces bien congelées, démoulez et servez à votre chien. Vous pouvez également les conserver dans un sac de congélation pour les servir plus tard.

Glace aux fruits et légumes

Ingrédients

• 1 tasse de yaourt nature sans sucre ni édulcorants (yaourt grec par exemple)
• 1/2 tasse de purée de carottes (cuites et écrasées)
• 1/2 tasse de purée de pommes (sans sucre ajouté)
• 1 banane mûre
• 1/2 tasse de myrtilles (bleuets)

Étapes

• Faites cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres, puis écrasez-les en purée.
• Écrasez la banane jusqu’à ce qu’elle soit lisse.
• Réduisez les bleuets en purée.
• Dans un grand bol, mélangez le yaourt nature, la purée de carottes, la purée de pommes et la banane écrasée.
• Ajoutez les bleuets au mélange. Vous pouvez les laisser entiers pour ajouter de la texture, ou les écraser légèrement si vous préférez.
• Mélangez bien tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance homogène.
• Versez le mélange dans des moules à glace ou dans des bacs à glaçons.
• Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement congelé.
• Une fois les glaces bien congelées, démoulez et servez à votre chien.

Glace à la pâtée de volaille

Ingrédients

• 1 boîte de pâtée de volaille pour chiens
• 1/2 tasse de yaourt nature sans sucre ni édulcorants (le yaourt grec fonctionne bien)
• 1/2 tasse de bouillon de poulet non salé
• 1 carotte moyenne, râpée (facultatif, pour ajouter des nutriments et de la texture)

Étapes

• Ouvrez la boîte de pâtée de volaille et mettez son contenu dans un bol de mixeur.
• Râpez la carotte si vous souhaitez l’ajouter.
• Ajoutez le yaourt nature et le bouillon de poulet non salé dans le bol de mixeur avec la pâtée de volaille.
• Ajoutez la carotte râpée si vous avez décidé de l’utiliser.
• Mixez tous les ingrédients jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.
• Versez le mélange dans des moules à glace ou dans des bacs à glaçons.
• Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement congelé.
• Une fois les glaces congelées, démoulez et servez à votre chien.

Glace au beurre de cacahuètes (sans lactose)

Ingrédients

• 1 tasse de purée de banane (environ 2 bananes mûres)
• 1/2 tasse de beurre de cacahuètes (sans xylitol, un édulcorant toxique pour les chiens)
• 1/2 tasse de lait de coco non sucré

Étapes

• Écrasez les bananes mûres jusqu’à obtenir une purée lisse.
• Dans un bol, mélangez la purée de banane, le beurre de cacahuètes et le lait de coco non sucré.
• Mélangez bien jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés et que le mélange soit homogène.
• Versez le mélange dans des moules à glace ou dans des bacs à glaçons.
• Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures, ou jusqu’à ce que le mélange soit complètement congelé.
• Une fois les glaces bien congelées, démoulez et servez à votre chien. Vous pouvez également les conserver dans un sac de congélation pour les servir plus tard.

Une fois les glaces réalisées, voici quelques conseils pour les conserver dans les meilleures conditions : 

• Pensez à les mettre au congélateur et à maintenir la chaîne du froid.
• Conservez les glaces dans un contenant hermétique ou un sac de congélation pour maintenir la fraîcheur.
• Faites consommer les glaces à votre chien dans les 1 à 2 mois pour garantir la qualité du produit et la sécurité alimentaire.
• Notez la date de préparation pour ne pas oublier quand vous les avez concoctées.

Taille des portions : quelle quantité de crème glacée un chien peut-il consommer ?

Si vous envisagez d’acheter ou de préparer des glaces pour votre compagnon, la taille des portions se révèle cruciale pour sa santé. “Les glaces doivent rester des plaisirs occasionnels”, avertit Aude Carrez. “Plus le chien est de petite taille, plus il faut être vigilant aux portions. En été, pas plus d’une fois par semaine ou toutes les deux semaines afin d’éviter tout trouble digestif ou de gain de poids excessif.” D’autres facteurs sont à prendre en considération : 

Le contrôle des calories

Les friandises glacées peuvent être caloriques. Pensez à prévoir de petites portions afin d’éviter un apport calorique excessif qui pourrait conduire au surpoids ou à l’obésité.

La digestion

Les chiens peuvent avoir des difficultés à digérer les produits froids et lactés (s’ils en contiennent). Des portions plus petites minimisent les risques de troubles digestifs tels que les ballonnements ou les diarrhées.

Les maux de dents

Les dents de certains chiens sont sensibles, particulièrement au froid. Pensez à lui offrir de petites quantités et à surveiller sa vitesse de consommation. 

Et n’oubliez pas non plus de penser à son cerveau ! Même si la science ne l’a pas prouvé, les chiens ne sont pas insensibles au phénomène du “gel du cerveau” lorsqu’ils mangent une glace. Lorsqu’ils consomment trop vite un produit froid, ils peuvent manifester des signes d’inconfort. Ainsi, ils ralentiront leur consommation ou se secoueront la tête. Ainsi, donnez de petites portions de glace afin que votre chien les mange lentement.

Que se passe-t-il si votre chien consomme votre glace ?

“Si votre chien a léché votre glace (ou un peu plus…), il n’y a pas d’inquiétude à avoir”, rassure Aude Carrez de Gamelle au Poils. “Vérifiez simplement qu’il n’a pas ingéré de produits toxiques pour sa santé comme le chocolat ou la noix de macadamia.” 

Globalement, les glaces du commerce, à petites doses, se révèlent sans risque pour les chiens. En revanche, il s’agira d’éviter à tout prix certains ingrédients : 

Aliments	Risques
Édulcorants artificiels	Libération d’insuline ; Hypoglycémie ; Problèmes de foie
Produits laitiers riches en lactose (xylitol)	Troubles digestifs (ballonnements, gaz, diarrhées)
Chocolat (théobromine)	Vomissements ; Diarrhées ; Tremblements ; Convulsions ; Mort
Caféine	Agitation ; Palpitations cardiaques ; Tremblements
Noix de Macadamia	Faiblesses ; Vomissements ; Tremblements ; Hyperthermie
Rains et raisins secs	Insuffisance rénale

Les crèmes glacées vendues en magasin sont-elles recommandées ?

Si le temps vous manque ou que vous ne disposez pas des ustensiles pour concocter vos propres crèmes glacées maison, il est toujours possible d’acheter des glaces en magasin. “Attention toutefois car la composition des friandises est un peu moins bien contrôlée que l’alimentation générale de type croquettes”, met en garde Aude Carrez, ingénieur en agroalimentaire. “Vérifiez donc l’étiquette et la composition. En cas de doute, envoyez un mail au fournisseur ou au service clients pour poser vos questions”. 

Toutefois, des marques de qualité proposent des friandises saines et équilibrées comme : 

• Mister Dog, qui vend des glaces pour chiens à base d’ingrédients naturels, sans lactose et sans sucre ajouté. 
• Yogupet, qui propose une gamme spécialisée dans les produits laitiers pour chiens. 
• P’tit Père, qui dispose d’une boutique en ligne vendant des glaces et des smoothies. 

Enfin, si vous souhaitez rafraîchir votre chien, et que vous ne souhaitez pas lui donner de glace, il est également possible de lui donner d’autres aliments frais : 

• Des fruits frais coupés en petits morceaux : pastèque, melon, pommes sans pépin, fraise ou myrtilles. 
• Des légumes croquants : carottes, concombres ou haricots verts. 
• Des cubes de glace : simples ou contenant des morceaux de fruits ou de légumes à l’intérieur.
• Des bouillons glacés : cubes de bouillon de poulet ou de bœuf non salé. 
• Du yaourt glacé : sans lactose ou yaourt grec congelé en petites portions. 

En résumé, l’important consiste à veiller à sa bonne santé en surveillant la qualité des ingrédients que vous donnez à votre chien. Bonne dégustation (à lui/elle) !