- No sustituye a consejo veterinario profesional.
Puede que el brócoli sea una gran fuente de nutrientes para los humanos, pero no lo es tanto para los perros.Aunque los perros pueden comer brócoli tanto crudo como cocinado, una cantidad excesiva de esta verdura puede provocarles malestar estomacal.
Como omnívoros, los perros se benefician de comer distintas frutas y verduras por las mismas razones que los humanos: estos alimentos son bajos en grasa y azúcar y ricos en vitaminas y fibra.El brócoli, por ejemplo, contiene mucha vitamina C y fibra saludable.
“El brócoli es una gran fuente de nutrientes y puede añadir algo de variedad a las comidas de tu perro”, dice la veterinaria Dra. Primrose Moss.Dicho esto, recomienda dárselo a tu perro con moderación, junto con una dieta equilibrada.Esto se debe a que el brócoli también es rico en isotiocianato, y comer demasiado de este compuesto puede causar irritación estomacal en los perros.
A continuación, encontrarás todos los detalles sobre cómo añadir brócoli a la dieta de tu perro de forma segura, incluida la cantidad que puede comer y la mejor forma de prepararlo.
¿Es peligroso el brócoli para los perros?
El brócoli contiene un compuesto llamado isotiocianato, que algunas plantas producen para defenderse de las enfermedades.Este compuesto aporta a las verduras crucíferas como el brócoli, las coles de Bruselas y la coliflor su sabor característico.
En los perros, el isotiocianato también puede causar irritación gástrica, desde dolor abdominal hasta problemas digestivos, según la Dra. Moss.Añade, sin embargo, que la mayoría de los perros sanos pueden comer una pequeña cantidad de brócoli sin problemas.
Simplemente ten en cuenta que tu perro puede tener dificultades para digerir el brócoli y otras verduras crucíferas, advierte la Dra. Lindsay Wendt, veterinaria y asesora veterinaria en Badlands Ranch.Darle a tu perro demasiado brócoli puede provocar una producción excesiva de gases en el tracto intestinal, dice la Dra. Wendt.
¿Cuánto brócoli es tóxico para los perros?
El brócoli no es tóxico para los perros. De hecho, ningún estudio científico ha demostrado que el isotiocianato cause toxicidad en los perros, según la Dra. Wendt.
Sin embargo, aunque los perros pueden comer brócoli, en general es mejor no darles mucho, ¡incluso aunque tú te lo comas a todas horas!
Los sistemas digestivos humano y canino son diferentes, por lo que un alimento perfectamente seguro y saludable para ti puede no ser la mejor opción para tu perro.
En los humanos, el isotiocianato funciona como un antiinflamatorio, por lo que el brócoli puede ser beneficioso para las personas que padecen artritis y otras enfermedades inflamatorias.Los investigadores también están estudiando el isotiocianato como posible fármaco contra el cáncer.
Por otra parte, los perros que comen mucho brócoli pueden desarrollar malestar estomacal.También puedes notar que expulsan más gases de lo normal o incluso que tienen diarrea.
¿Cuánto brócoli deberían comer los perros?
“La cantidad que puede comer un perro depende de cada uno, pero la regla general es que el brócoli debe representar menos del 10 % de sus calorías diarias“, dice la Dra. Moss.
Esta regla del 10 % es recomendable a la hora de darle a tu perro cualquier fruta, verdura u otros premios. De acuerdo con esta pauta, una ración para un perro pequeño o un cachorro podría ser solamente un ramillete.Un perro más grande podría comer más brócoli y seguir manteniéndose dentro de este límite del 10 %.
Pero ten en cuenta que debes empezar poco a poco a darle brócoli para asegurarte de que lo digiere bien.Presta atención a cualquier signo de problemas estomacales, como gases o diarrea.
¿El brócoli aporta algún beneficio a los perros?
Como muchas otras frutas y verduras, el brócoli contiene muchos ingredientes nutritivos para los perros.Es una fuente de fibra dietética que aporta vitaminas C y K, folato, antioxidantes y minerales como el potasio y el calcio, dice la Dra. Wendt.
La siguiente tabla resume algunos de los beneficios del brócoli.
| Nutriente | Beneficios para los perros |
| Vitamina K | Esta vitamina ayuda a mejorar la fuerza y la densidad óseas. |
| Vitamina C | Un antioxidante que ayuda a reforzar el sistema inmunitario y a reducir la inflamación. |
| Potasio | Este electrolito esencial ayuda a extraer energía de los alimentos. |
| Calcio | Este mineral ayuda a formar huesos, dientes y músculos sanos. |
| Fibra | Este tipo de carbohidrato ayuda a mantener un tracto digestivo sano y a regular la tensión arterial. |
¿Pueden los perros comerse la cabeza entera del brócoli?
Cuando comes brócoli, seguramente solo te comas los ramilletes, y los ramilletes son la forma perfecta de introducirle el brócoli a tu perro, ya que son un poco más blandos que el tallo.
Sin embargo, tanto tú como tu perro podéis comeros todas las partes del brócoli, ¡incluido el tallo!Simplemente tendrás que tener un poco más de cuidado con el tallo, dice la Dra. Moss, ya que podría provocar asfixia y es un poco más difícil de digerir.
Debido al riesgo de asfixia, conviene que le des a tu perro trozos de brócoli del tamaño de un bocado, o trozos que tengan aproximadamente el mismo tamaño que los premios y la comida que suele comer.
La Dra. Wendt también recomienda supervisar siempre a tu perro la primera vez que le des un alimento nuevo, para asegurarte de que es seguro.
El tamaño de los trozos de brócoli que le des a tu perro dependerá de su tamaño, dice la Dra. Moss. “Recuerda que muchos perros son más pequeños que los niños pequeños, por lo que podrían atragantarse con trozos de comida igual de pequeños”.
También debes evitar darle a tu perro una cabeza entera de brócoli.Esto no solo supone un riesgo de asfixia, sino que además le daría a tu perro demasiada fibra de golpe, lo que podría causarle molestias estomacales, dice la Dra. Wendt.
¿Qué métodos de preparación del brócoli son seguros para los perros?
En la siguiente tabla se indican algunos métodos habituales de cocción del brócoli.
| Método de preparación del brócoli | ¿Seguro para los perros? | ¿Fácil de digerir? | ¿Reduce el contenido nutritivo? |
| Crudo | Sí | Mediano | No |
| Estofado | Sí | Sí | Disminuye los niveles de isotiocianatos |
| Hervido | Sí | Sí | Disminuye los niveles de isotiocianatos |
| Chips horneados | Sí | Sí | Disminuye los niveles de isotiocianatos |
| Deshidratado | No | Más difícil de masticar para algunos perros | No |
| Salteado | No | No recomendado | Aumenta los niveles de isotiocianatos |
| Al vapor | Sí | No recomendado | Aumenta los niveles de isotiocianatos |
| Asado | No | No recomendado | Sí |
4 verduras verdes que puedes darle a tu perro
Si buscas aumentar la ingesta de verduras verdes nutritivas de tu perro, otras opciones son:
- Col rizada
- Espinaca
- Algas marinas
- Pepinos
Algunas de estas verduras pueden ser más fáciles de digerir para tu perro, e incluso puede que las prefiera antes que el brócoli.
Sin embargo, para los perros con problemas urinarios, el brócoli puede ser mejor opción que las espinacas.
“El brócoli es bajo en oxalatos, por lo que es mejor opción que las espinacas u otros alimentos ricos en oxalatos para los perros con antecedentes de ciertos cálculos urinarios”, dice la Dra. Wendt.Añade que es importante que hables con tu veterinario antes de hacer cambios en la dieta si tu perro tiene antecedentes de problemas urinarios.
Al fin y al cabo, las verduras verdes como el brócoli son una gran adición a la dieta de tu perro, siempre que sea a modo de premio y no un porcentaje principal de su alimentación.
Más información
¿Puede mi perro comer fresas?
¿Puede mi perro comer uvas (o pasas)?
¿Pueden los perros comer sandía?
¿Pueden los perros comer plátanos?
